处暑是24节气中的第几个节气
处暑是24节气中的第几个节气?
处暑意味着酷热难熬的天气到了尾声,这期间天气虽仍热,但已是呈下降趋势。下面是小编为大家整理的处暑是24节气中的第几个节气,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
处暑是一年中第几个节气?
处暑是二十四节气中的第13个节气
一、食物宜忌
处暑时节,应多吃清热解暑、滋润生津的食物,如西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、荸荠、莲藕、绿豆、芝麻等。这些食物可以清热解毒、生津止渴、润肺止咳、促进血液循环,有利于人体健康。此外,还应多喝茶水和绿豆汤等可以清热解毒的饮品。
而在处暑时节,应避免食用辛辣刺激、油腻重口味的食物,如辣椒、生姜、蒜、羊肉、猪肉等。这些食物容易引起口干舌燥、腹胀、腹泻等不适症状,有损健康。
二、食谱推荐
1. 西瓜汁
西瓜是处暑时节最受欢迎的水果之一,具有生津止渴、清热解毒、润肺止咳的功效。喝一杯西瓜汁不仅可以缓解口渴,还可以促进身体代谢,美白皮肤。
2. 冬瓜排骨汤
冬瓜性凉、味甘,具有清热解暑、利尿降压、滋阴润燥的作用。适量食用可以清热解毒、减少体内水分,有助于降低高血压等健康问题。加入排骨熬制,提高汤的营养价值。
3. 黄瓜鸡肉沙拉
黄瓜味甘、性凉,是经典的清热解毒食物。而鸡肉则富含蛋白质,有助于增强免疫力。将黄瓜和鸡肉切成适当大小,一起拌入沙拉酱中,清爽美味、营养丰富。
4. 红枣莲子糖水
红枣补中益气、养血安神,莲子则具有健脾胃、润肺止咳的作用。将其一起煮成糖水,不仅可以滋养身体,还可以改善睡眠,缓解精神压力。
5. 清炒芦笋
芦笋被誉为“蔬菜皇后”,其富含膳食纤维、维生素C和钾等元素,具有降血压、清热解毒、润肠通便的作用。将芦笋清洗干净后,快速翻炒即可,保持蔬菜的口感和营养。
处暑以后还会热吗?
处暑以后,天气依然比较炎热,一般会热半个月左右。
处暑的时候,太阳直射点继续南移、太阳辐射减弱,副热带高压也向南撤退,气温逐渐下降,暑气渐消。处暑意味着酷热难熬的天气到了尾声,这期间天气虽仍热,但已是呈下降趋势。处暑节气处在短期回热天气(秋老虎)期内,“秋老虎”一般发生在公历8月~9月之间,每年秋老虎的时间长短不一,总体来说持续半个月到二个月不等。
秋老虎天气的气温虽高,但是总的来说空气干燥,阳光充足,早晚气温相差不会太高。秋老虎天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制回归,形成连日晴朗、日射强烈的高温暑热天气。形成秋老虎的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移,但又向北抬,在该高压控制下晴朗少云,日照强烈,气温回升。虽然是秋天,但天气很闷热。
处暑过后,气温逐渐下降,日夜温差逐渐增大,但白天气温仍较高。产生这一现象的原因,一是太阳的直射点继续南移,太阳辐射减;二是副热带高压跨越式地向南撤退,蒙古冷高压开始跃跃欲试,小露锋芒。
处暑的美食
一、鸭肉
鸭肉味甘性凉,自古以来,民间素有处暑吃鸭子的习俗。特别是在湖南湘西一带,鸭肉是处暑必吃的美食。鸭子味甘性凉,肥瘦适宜。这道“血粑鸭”,是湘西地区最受欢迎的一个做法,处暑这天,大家一大早便买回鸭子,煮好了相互送亲朋好友,这就是俗语中说的:处暑送鸭,无病各家。
【湘西血粑鸭】
主料 麻鸭一只 嫩姜一个 青红椒几个 干辣椒一把 辣椒王几个 血粑一个 干淀粉适量 八角桂皮香叶适量
辅料 洪江甜酱两勺 胡椒粉 适量 蚝油一勺 米酒适量 啤酒一升
做法:
血粑切片,裹干粉,放入油锅炸至焦脆捞出备用,鸭头、翅膀、腿等大块的先放入油锅中煎炸至八成熟,倒入其余鸭块,一起煎至焦黄,加入各种调料煸炒至上色、飘出香味后,淋入没过食材的水,加入辣椒和姜片,烧至微微收汁,出锅前将炸好的血粑块倒进去,裹上汤汁即可。
二、龙眼
处暑过后要进入秋天,要减少寒凉的食物,多吃补气补血的食材。中医上有“补秋”的说法,所以处暑过后少喝冰饮凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物。同时龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用,在这个节气食用是有益的。但食疗不用太过刻板,并没有规定这个节气一定要吃龙眼泡稀饭,很多人平时也可以这样食用,是有益的。
三、糯米丸子
用糯米粉做的糯米丸子是很多人的最爱,软软糯糯特别好吃,其实它也是处暑的传统美食哦,
湖南老一辈讲究,处暑开始吃白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。
糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥以及糯米食品。糯米味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。
现在生活条件好了,糯米粉换着花样做,孩子更喜欢哟,我家常吃的这款水果糯米糍,大家可以试试,香甜开胃,满口生津。
【苹果糯米糍】
主料 山药50克 水180克 糯米粉150克 苹果一个 黑芝麻20克 糖一勺
辅料 油15克
糯米粉加入黑芝麻,放入蒸锅,跟山药一起蒸熟。山药趁热碾成泥,跟蒸好的糯米泥混合做成面团,苹果切丁,加入白糖炒至变软,放入糯米面团中包裹起来,搓圆整形即可,趁热吃更容易消化。
处暑节气的天气特点
气温下降
处暑节气,单单用气温开始走低来描述是不够的。气温走低仅是其中的一个现象。产生这一现象背后的原因,首先应是太阳的直射点继续南移,太阳辐射减弱;二是副热带高压跨越式地向南撤退,蒙古冷高压开始跃跃欲试,出拳出脚,小露锋芒。
秋高气爽
开始影响我国的冷高压,在它的控制下,形成的下沉的、干燥的冷空气,先是宣告了中国东北、华北、西北雨季的结束,率先开始了一年之中最美好的天气。秋高气爽。处暑期间,真正进入秋季的只是东北和西北地区。但每当冷空气影响我国时,若空气干燥,往往带来刮风天气,若大气中有暖湿气流输送,往往形成一场像样的秋雨。
处暑的农业活动和谚语
处暑天还暑,好似秋老虎。
处暑天不暑,炎热在中午。
处暑处暑,热死老鼠。
热熟谷,粒实鼓。
处暑雨,粒粒皆是米(稻)。
处暑早的雨,谷仓里的米。
处暑若还天不雨,纵然结子难保米。
处暑三日稻(晚稻)有孕,寒露到来稻入囤。
处暑谷渐黄,大风要提防。
处暑满地黄,家家修廪仓。
处暑高粱遍地红。
处暑高粱遍拿镰。
处暑高粱白露谷。
处暑三日割黄谷。